Im April steht die feine französische Küche im Mittelpunkt der kulinarischen Reise im Restaurant Pálffy in Ronneburg. Eleganz, hochwertige Zutaten und klassische Zubereitungsarten prägen diesen Monat. Die französische Küche verbindet Tradition mit Raffinesse und lädt zu genussvollen Abenden in entspannter Atmosphäre ein.

🍽️ Gericht des Monats:
Brandade de Morue
Kabeljau auf cremigem Kartoffelpüree, dazu Gemüse, verfeinert mit Olivenöl und serviert mit Knoblauchbaguette
Ein klassisches französisches Gericht aus dem Süden des Landes – mild, aromatisch und ausgewogen.

📌 Die französische Monatskarte gilt den gesamten April

https://www.restaurant-palffy.de/frankreich