Villa Altenburg – Argentinisches Asado - Feuer, Fleisch, Gemeinschaft
Asado ist mehr als Grillen. Es lebt von offener Glut, langsamem Garen, guten Produkten und Zeit.
Wir bringen dieses argentinische Lebensgefühl in die Villa Altenburg: ganze Stücke vom Rind, kurz oder lang über dem Feuer gegart, dazu Choripán, gegrilltes Gemüse, Chimichurri und einfache Beilagen. Alles direkt am offenen Grill.
Asado heißt: Fleisch im Mittelpunkt, Feuer als Partner, Geduld als Zutat.
Gemeinsam essen, teilen, genießen – wie in Buenos Aires oder auf einer Estancia.
Ein Abend mit Rauch, Aroma und echter Grillkultur.