Unser skandinavischer Frühling ist längst ein fester Teil der Villa Altenburg – ein Abend, den viele Gäste jedes Jahr wieder erleben wollen. Ohne ihn wäre unser Kalender kaum vorstellbar.Hier geht es nicht nur ums Essen.
Es geht um ländliche, ehrliche Küche.
Um einfache Zutaten, die mit Zeit und Ruhe zu etwas Besonderem werden.
Und um dieses nordische Frühlingserwachen – klare Luft, längeres Licht, ein Gefühl von Aufbruch.
Ein Abend Skandinavien – reduziert, klar, warm im Gefühl und frisch im Geschmack.

Einlass: 18:30

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