Brotbackkurs „Wildes Brot - Sauerteigkurse mit Herz und Hand“
Samstag - 10. Oktober 2026
09:30-14:30
Mohlsdorf-Teichwolframsdorf, Dorfstraße 2
Workshophaus Herzgebäck
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© Maria Waldenmaier

Brotbackkurse mit Maria Waldenmaier!
09:30 - ca. 14:30 Uhr

Was Dich erwartet:

  • Was ist Sauerteig und warum ist er gesund?

  • Praktische Schritte: Ansetzen, Pflegen, Formen & Backen

  • Mehlkunde& kreative Zutaten

  • Gemeinsames Backen von zwei Broten zum Mitnehmen

  • Tipps zur Lagerung & Haltbarkeit

  • Verkostung: Mit Wildspezialitäten & selbstgemachten Kräuteraufstrichen

  • Jeder Teilnehmer bekommt sein eigenes Anstellgut mit nach Hause

Teilnahmegebühr 129 € Inklusive Zutaten, Getränke und Snacks
Anmeldung unter 0176 / 820 586 07 oder schick eine Mail direkt an Maria: wildes-brot@freenet.de