Die Ärztin Caroline von Edinger stellt in der EAB ihr Buch "Das ABC der Vitamine" vor. 

Vitamine sind lebenswichtige Mikronährstoffe, die der Körper benötigt. Doch was genau ist ihre Funktion? Für was ist welches Vitamin verantwortlich und warum sind sie so wichtig für den Körper und die Gesundheit? Wie erkennen Sie, wann der Organismus ausreichend damit versorgt ist oder wann ein Mangel vorliegt? Wann ist der Einsatz von Nahrungsergänzungsmitteln sinnvoll und wie viel davon sollten Sie jeden Tag zu sich nehmen?
Die Medizinerin Dr. med. Carolin von Edlinger klärt genau diese Fragen und verrät alles Wichtige zu den Wirkungsweisen und Aufgaben der einzelnen Vitamine.
 
Basierend auf wissenschaftlichen Erkenntnissen gibt die Autorin Vitaminempfehlungen für die verschiedensten Bedürfnisse: Egal ob Schwangerschaft, Leistungsfähigkeit im Sport oder Alter, Schutz vor Infektionen und Krankheiten, Diabetes, Bluthochdruck, chronische Schmerzen, Migräne, Demenz oder Angststörungen – mit ihren Tipps sind Sie in jeder Lebensphase optimal versorgt!
Dr. med. Carolin von Edlinger ist Ärztin in Jena. Gerade befindet sie sich in ihrer Assistenzzeit auf dem Weg zum Facharzt Allgemeinmedizin und war dafür bereits in unterschiedlichen Fachbereichen sowohl in der Klinik als auch ambulant tätig. Während ihres Studiums wurde ihr bereits die Wichtigkeit einer ausreichenden Versorgung mit Nährstoffen für die Gesundheit bewusst, weswegen sie schließlich zum Thema »Vitamin C und E in der Schwangerschaft« promovierte und eine internationale Publikation veröffentlichte.

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