In Thüringen ist er Kult und heimliches Nationalheiligtum: Der Thüringer Kloß. In manchen Regionen wird er auch als „Hüts“ bezeichnet, denn die geheime Rezeptur galt es zu hüten und vor Fremden nicht auszuplaudern. Wir plaudern jedoch gern mit Ihnen über die Kloßgeheimisse und unter den Augen der Burgschänkenmeister und –meisterinnen wird gerieben, gepresst und geformt – und dann natürlich herzhaft geschlemmt. Nebenbei erfährt man Spannendes zur Historie und den verschiedenen Rezepten und kann es sich im Drei-Gang-Menü so richtig schmecken lassen, nachdem selber kräftig Hand am Kloß bzw. an der Kartoffel angelegt wurde.

• Der Ausflug wird mit einer Führung zu den Höhepunkten der Burgausstellungen gekrönt, dabei darf der Tellerwurf am Steg der Wünsche nicht fehlen!⁠ Das Kloßseminar ist im Jahr 2025 für 58 € pro Person erhältlich.

• Öffentliches Kloßseminar: 23. Februar 2025⁠ | 16. März 2025⁠ | 7. September 2025⁠ | 9. November 2025⁠

• Alle Infos: https://leuchtenburg.ticketfritz.de/Event/Kalender/20562/44117?typ=Vorlage